As palavras japonesas omusubi e onigiri são geralmente traduzidas como “bolas de arroz”, mas não existe uma regra que defina que elas devem ser redondas.
Se você for a qualquer loja de conveniência ou supermercado no Japão, vai encontrar prateleiras cheias de versões triangulares e algumas redondas que se parecem mais com uma pastilha de hóquei do que uma esfera.
Então, tratando-se do formato do onigiri, são muitas as opções.
Para quem gosta de algo mais delicado ou queira agradar ao gosto das crianças, torna-se muito fácil preparar um onigiri divertido utilizando este Kit da Earnest, chamado Omusubi Nyan.
A parte mais importante do kit é o molde da cabeça do gatinho, o qual é preenchido com um punhado de arroz e pressionado com a tampa para que os grãos fiquem firmemente grudados, em seguida, desenforme uma perfeita cabeça de gatinho.
Caso queira incluir delicados detalhes felinos, basta usar os cortadores inserido-os em uma folha seca de nori, produzindo assim, as múltiplas faces do gatinho (com sorriso, piscadas, etc).
Este kit está à venda na Amazon Japão, por aproximadamente ¥800.
Fonte: IPC Digital
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